ભારતીય કૃષિ હવે યુવાન થઈ રહી છે....
આપણાં દેશમાં ખેતીને શિક્ષણમાં જેવુ સ્થાન મળવું જોઈએ, એવું સ્થાન મળેલ નથી! પણ આજની યંગ જનરેશને પોતાની ટેક્નોલોજિકલ દુનિયામાં ખેતીને ઊંચું સ્થાન અપાવી દીધું છે. જેને લીધે આઝાદી પછીના ઘણા વર્ષો સુધી યંગ જનરેશન ખેતીથી દૂર થઈ ગઈ હતી તે ખેતી તરફ પાછી વળી ગઈ છે.. ખેતી પ્રત્યેના તેઓના એટિટ્યુડમાં ક્રાંતિકારી પરીવર્તન આવ્યું છે. ખેતી ફક્ત એવા લોકો માટે છે જેની પાસે બીજું કોઈ કામ નથી, એવી જૂની માન્યતાને યંગ જનરેશને ટેક્નોલોજીના ઉપયોગ થકી બદલી નાખી છે. લેપટોપ અને ડ્રોનથી સજ્જ આજના યુવાનો "કૃષિ-માલિક" બની રહ્યા છે. ખેતી એક ઊંચા ટેક્નોલોજિકલ વ્યવસાયમાં વિકસિત થઈ રહી છે, જે નફાકારકતા અને સન્માન બંને આપે છે. વિકસતા બજારો, સરળ લોન સિસ્ટમ અને અદ્યતન ટેકનોલોજીએ ખેતીને એટલી આકર્ષક બનાવી છે કે લોકો કૃષિ સાહસો શરૂ કરવા માટે પોતાની હાલની ઊંચા પદની નોકરીઓ છોડી રહ્યા છે!
આધુનિક ખેતી કોર્પોરેટ નોકરીઓ જેટલી જ નફાકારક બની શકે છે, જેમાં કૃષિ-ઉદ્યોગ સાહસિકો માત્ર પાક વેચીને જ નહીં, પરંતુ બીજ વ્યવસાયો, પ્રક્રિયા અને સીધા છૂટક વેચાણમાં જોડાઈને પણ વાર્ષિક લાખો અને કરોડોનો ટર્નઓવર હાંસલ કરે છે. ઉદાહરણ તરીકે, ઓર્ગેનિક ખેતી થકી, સોયાબીનની ખેતી થકી, મકાઈની ખેતી થકી, વગેરે વગેરે પાકોમાં તેમણે લેટેસ્ટ ટેકનૉલોજીનો ઉપયોગ કરીને નિકાસ, કૃષિ-પર્યટન અને ઓર્ગેનિક બ્રાન્ડિંગમાં અસંખ્ય તકો પોતાના માટે ખોલી નાખી છે. પ્રારંભિક રોકાણ પછી, સફળ કૃષિ વ્યવસાય 20% થી 40% સુધીનો ચોખ્ખો નફો મેળવી આપે છે.
યુવા ખેડૂતો હવે પરંપરાગત પદ્ધતિઓને બદલે હવામાન અપડેટ્સ માટે સ્માર્ટવોચ અને મોબાઇલ એપ્લિકેશનોનો ઉપયોગ કરે છે. ડ્રોન આધારિત ખાતર છંટકાવ અને રિમોટ-કંટ્રોલ સિંચાઈ પંપોએ ખેતીને રોમાંચક અને સરળ બનાવી દીધી છે, જે વિડીયો ગેમ રમવા જેવી છે. આધુનિક ખેતીનો મંત્ર છે, ‘ઓછો પ્રયાસ અને વધુ ઉપજ.’
ભારતીય યુવાનો કૃષિની ઉપજ અને ટકાઉપણું વધારવા માટે AI, ડ્રોન, સેટેલાઈટ સિસ્ટમ અપનાવીને કૃષિને હાઇ-ટેક ક્ષેત્રમાં પરિવર્તિત કરી રહ્યા છે. 1,300 થી વધુ કૃષિ સ્ટાર્ટઅપ્સ પાકમાં થતી જીવાત શોધવા માટે, પોષક તત્વોના છંટકાવ માટે ડ્રોન ટેકનોલોજી અને બજારમાં વેચાણ માટે માટે સ્માર્ટ એપ્લિકેશન્સનો ઉપયોગ કરી રહ્યા છે. આ "કૃષિ 4.0" અભિગમ છે, જે ઓટોમેશન, ડેટા-એનાલિસિસ અને ટકાઉ પદ્ધતિઓના ખભ્ભે ખેતીને બેસાડી રહ્યું છે.
આજના યુવા ખેડૂતો તેમના ખેતરો અને વાડીઓને વિવિધ પ્રકારના પાકોથી અપ ટૂ ડેટ કરી રહ્યા છે. ઘઉં અને ચોખાને વળગી રહેવાને બદલે, તેઓ ફૂલોની ખેતી, મોંઘા ઓર્ગેનિક મસાલા અને વિદેશી શાકભાજી જેવા ઉચ્ચ માંગવાળા પાક ઉગાડે છે, જે સતત આવક સુનિશ્ચિત કરે છે. આ યુવા ખેડૂતો પોતાની ખેતીના માલિક બની રહ્યા છે અને ગ્રામીણ વિસ્તારોમાં રોજગારની નવી તકો ઉભી કરી રહ્યા છે અને સાથે સાથે નોંધપાત્ર આવક પણ મેળવી રહ્યા છે.
ગુજરાતનો વેપારી યુવાન પણ આ ફીલ્ડમાં પાછળ નથી. ગુજરાતમાં નૈરીતા સર્વિસીસ જે જળ વ્યવસ્થાપન ક્ષેત્રે, હનીવેદ, મધમાખી ઉછેર ક્ષેત્રે, કૂલક્રોપ સૌર કોલ્ડ સ્ટોરેજમાં, ઇન્ફીયુ લેબ્સ ફળ પરીક્ષણમાં, અને એવિક એગવેન્ચર જેવા સ્ટાર્ટઅપ્સે ગુજરાતની ખેતીને પણ ગ્લોબલ બનાવી દીધી છે. તો AAU આનંદ અને i-Hub જેવા મુખ્ય કેન્દ્રો AI, રોબોટિક્સ અને ઓર્ગેનિક ખેતીમાં નવીનતાના રંગો લઈને આવ્યા છે.
આંધ્રપ્રદેશમાં, યુવા ખેડૂતો મુખ્ય પોપકોર્ન અને નાસ્તા કંપનીઓ સાથે સીધી ભાગીદારી કરીને મકાઈની ખેતીમાં ક્રાંતિ લાવી રહ્યા છે, આમ વચેટિયાઓને બાયપાસ કરીને તેમનો નફો વધારી રહ્યા છે. મહારાષ્ટ્ર અને પંજાબમાં, યુવાનો દ્રાક્ષ અને દાડમની બ્રાન્ડ બનાવી રહ્યા છે અને તેમને વૈશ્વિક સ્તરે નિકાસ કરી રહ્યા છે, અને પંજાબમાં, તેઓ કૃષિ-ટેક સ્ટાર્ટઅપ્સ સાથે કોન્ટ્રાક્ટ ફાર્મિંગ દ્વારા સફળતા પ્રાપ્ત કરી રહ્યા છે. રાજસ્થાનમાં, બાજરીની ખેતી પુનર્જીવિત થઈ રહી છે, જ્યારે કેરળમાં, 'ફાર્મ સ્ટે' તરીકે ઓળખાતા કૃષિ પર્યટનનો એક નવો ટ્રેન્ડ લોકપ્રિય બની રહ્યો છે.
સૌથી મહત્વનુ એ છે કે હવે યુવાનોને કૃષિમાં પોતાનું કરિયર દેખાઈ રહ્યું છે, ગુજરાત સહિત ઘણા રાજ્યોમાં કૃષિ આધારિત નવા કરિયર ઓપશન્સની પસંદગી આજની યંગ જનરેશન કરી રહી છે. ખેતીને તેનો ‘હાઇફાઈ તાત’ મળી ગયો છે. એ આનંદની વાત છે.


